fbpx
Bizi Takip Edin

Arkeoloji

Dünya’daki En Eski Şarap 8 Bin Yıl Önce Gürcistan’da Üretildi

Yayınlandı

üzerinde

Günümüzden yaklaşık olarak 8 bin yıl önce Gürcistan’da şarap üretimi başladı. Günümüzde bu bölgede 500’den fazla şarap çeşidi üretiliyor.
Gürcistan’da yapılan kazılarda daha önce uzmanlar tarafından keşfedilmiş olan 600 ile 1000 yıllık şaraplardan daha eski şarap yapım süreçlerinin varlığını ortaya koydu.
National Academy of Science dergisinde (PNAS) yayınlanan bir araştırmaya göre, günümüzde en eski şarabın üretildiği Avrasya üzümlerine dair en eski kalıntılar bu bölgede yer alıyor.


Seramik parçaları, Gürcistan’ın başkenti Tiflis’ten yaklaşık olarak 50 kilometre güneydeki GadachriliGora ve ShulaverisGora isimleriyle bilinen iki yerleşim yerinden geliyor. Bu yerleşim yerleri M.Ö. 6 bin ile 5 bin tarihleri arasında bölgede bulunuyordu.
Kanada, Toronto Üniversitesi bilim insanları, Gürcistan Ulusal Müzesi ile işbirliği içerisinde toplam sekiz kavanoz parçasına dair kalıntı toplandı.

dunyadaki-en-eski-sarap-8-bin-yil-once-gurcistanda-uretildi2

Toplanan kalıntıların içerisinde yer alan maddeler Pennsylvania Üniversitesi’nden bazı araştırmacılar tarafından analiz edildiler.
Elde edilen analiz bulgularında üzüm ve şarabın başlıca göstergeleri arasında yer alan tartarik asit kalıntıları bulundu.

dunyadaki-en-eski-sarap-8-bin-yil-once-gurcistanda-uretildi1
Yakın ve Ortadoğu uygarlıkları bölümünde kıdemli araştırma görevlisi olan StephenBatiuk,“Vahşi bir şekilde büyüyen Avrasya asmasının şarap üretebilmek amacıyla evcilleştirildiği ve bunun türünün ilk örneği olduğuna inanıyoruz” açıklamasında bulundu.
Günümüzde Gürcistan, üzümün uzun bir süre boyunca evcilleştirilmesine ve bölgede çapraz üreme yapıldığına işaret edecek şekilde tek başına 500’ün üzerinde şarap çeşidine ev sahipliği yapıyor. Elde edilen bulgular sonunda şarap tarihi yeni baştan yazılacak.
Kaynak: https://www.utoronto.ca/news/archaeologists-find-earliest-evidence-winemaking

Reklam Alanı
Yorum için tıklayın

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Arkeoloji

Arkeologlar, Kom Ombo Tapınağı’nda Gömülü Bir Sfenks Ortaya Çıkardı

Yayınlandı

üzerinde

Mısır’daki Eski Eserler Bakanlığı yaptığı bir açıklamada arkeologların Aswan’da bulunan Kom Ombo Tapınağı’ndaki yeraltı suyu indirme projesi üzerinde çalışırken kumtaşından yapılmış bir sfenks ortaya çıkardı. Bu keşifle birlikte son birkaç ay içerisinde Mısır’da çalışan arkeologlar iki sfenks heykelini açığa çıkarmış oldu.

Birkaç hafta önceLuxor Tapınak Kompleksi yakınlarında çalışan inşaat işçileri gömülü bir sfenks heykelini ortaya çıkarmıştı. Mısır’daki en ünlü Sfenks şüphesiz Giza platosunda bulunan devasa heykel. Giza’nın Büyük Sfenks’isadece büyüklüğü ve kafa karıştırıcı tasarımıyla değil, aynı zamanda bu antik yapıyı çevreleyen sayısız gizem nedeniyle de harikulade kabul edilir. Üç piramit ile birlikte Giza platosunda bulunan Büyük Sfenks – yeni heykelin bulunduğu yerden yaklaşık 500 km – Mısır’ın en sembolik anıtlarından biridir.

Mısır Eski Eserler Yüksek Konseyi Genel Sekreteri MostafaWaziri, parçanın muhtemelen Ptolema hanedanlığı döneminden kaldığını söyledi. Tapınağın güneydoğu tarafındaki Sfenks heykeli Kral Ptolemy’nin iki kumtaşı kabartmasının olduğu yerde bulundu. Ptolemy Hanedanlığı Mısır’a 275 yıl, 305 ila 30 M.Ö. arasında hükmetti ve onlar eski Mısır’ın son hanedanıydı. Kom Ombo tapınak kompleksi, Ptolemaik Hanedanlığı döneminde inşa edilmiştir.

Ptolemy V, 204’ten 181’e kadar Ptolemy hanedanlığının beşinci hükümdarıydı. Beş yaşında tahtı devraldı ve bir süre sonra krallık felç oldu. Ünlü Rosetta Stone onun saltanatı zamanında üretilmiştir. Aswan’daki Kom Ombo Tapınağı’ndaki heykel, hiyeroglif ve demotik yazıtlar taşıyor. Fustat’taki Mısır Medeniyeti Ulusal Müzesi’ne taşındı. Arkeologlar tarafından kökeni hakkında daha fazla bilgi edinilmesi için dikkatle incelenecek ve restore edilecek. Restorasyondan sonra, yeni bulunan Sfenks halka gösterilecek.
Kaynak: https://www.ancient-code.com/archaeologists-discover-another-buried-sphinx-at-the-kom-ombo-temple-near-aswan/

Devamını Oku

Arkeoloji

Kanada’da Mumyalanmış Kurt Bulundu

Yayınlandı

üzerinde

Yazan

Madenciler tarafından, Kanada’nın kuzey batısındaki Yukon eyaletinde 3 Haziran 2016’da Ren Geyiği yavrusu ve 13 Temmuz 2016’da kurt yavrusu bulunmuştu. Radyokarbon tarihleme yöntemi ile en az 50 bin yaşında olduğu hesaplanan hayvanların buz devri döneminde mamutlar ile beraber yaşamış olduğu düşünülüyor.

Dawson kentinde bulunan ve doğal yollarla mumyalanan hayvanlar, bilim insanları tarafından döneme ait sırların çözülmesinde önemli rol oynayacak. Mumyalanmış hayvanlar, Dawson kentinde eylül sonuna kadar ziyarete açıldı. Yavru kurtun kürkü dahil bütün vücudu, yavru ren geyiğinin ise sadece ön ayakları ve kafası günümüze kadar korunabilmiş.

Yukon hükümeti paleontoluğu Grant Zazula ”Dünya üzerinde buz devri dönemine ait mumyalanmış şekilde bulunan tek kurt bu. Paleontologlar, bu keşif yapıldıktan sonra çok heyecanlandı. Bu keşif sayesinde geçmişe dair birçok gizem çözülebilir.” dedi. Hayvanlar, Darwin’de sergilendikten sonra Whitehorse şehrindeki Yukon Beringia Interpretive Centre’da sergilenecek.
Kaynak: https://www.scientias.nl/50-000-jaar-oude-gemummificeerde-wolf-ontdekt-in-canada/
Editör / Yazar: Kuzey KILIÇ

Devamını Oku

Arkeoloji

Arkeologlar Dünyanın En Eski Bira Fabrikasını Bulduklarını İddia Ediyor

Yayınlandı

üzerinde

İsrail’de çalışan arkeologlar, 13.700 yıl öncesine kadar içki üreten dünyanın en eski bira fabrikası olduğunu düşündükleri bir bölgeyi ortaya çıkardı. Yeni buluntu, önceki bira yapımına ait kanıtların birkaç bin yıl öncesine dayanıyor. Bu, insanların düşündüğümüzden çok daha erken alkol aldıkları anlamına gelebilir. Araştırmacılar elde edilen kanıtların bazı tahılların yetiştirilmesi için daha erken dönemlerde çalışmalar yürütüldüğüne dair kanıt oluşturduğunu düşünüyor. Bu keşifle birlikte alkolün tarımsal ürünlerin fazlalığının kullanılması için zorunlu olarak değil, en azından bir dereceye kadar ritüel için ve manevi ihtiyaçlar sebebiyle kullanıldığı ortaya çıkmış oldu.

Muhtemelen bu biranın tadı günümüz birasından oldukça farklı. Arkeologlar 13 bin yıl önce üretilen biranın daha çok yulaf lapası ya da yulaf ezmesi tadında olduğunu düşünüyor. Alkol olarak da bugünün birasından muhtemelen daha zayıftı. Eski Haçlıların mezar yeri olarak kullandığı İsrail’in Hayfa kentinde bulunan mağaradan alınan kalıntıları inceleyen araştırmacılar, hem buğdayın hem de arpanın biraya dönüşmesiyle oluşan nişasta ve fitolit bitki parçacıklarının kanıtlarını buldular. Hipotezlerini test etmek için ekip, eski Natufian halkının bira demledikleri düşüncesini taklit etmek için bir dizi deney gerçekleştirdi. Buğdayı veya arpayı malt haline getirmek, maltı ezmek ve ısıtmak, ardından havadaki yabani maya ile mayalandırmak biçiminde bir dizi eylem yapıldı. Bu süreçte laboratuarda bulunan nişasta granülleri üzerinde yapılan çalışma, bulunan kalıntıların gerçekten bira sebebiyle oluştuğunu ortaya çıkardı.

Üretilen biranın cenaze törenlerinde sarhoş olma geleneği sebebiyle yapıldığı düşünülmektedir. Araştırma ekibi, bira üretiminin ritüellerin ve şölenin ayrılmaz bir parçası olduğunu, hiyerarşik toplumlarda sosyal bir düzenleyici mekanizma işlevi gördüğünü kaydediyor. Laboratuar testlerinin yanı sıra, araştırmacılar ayrıca tahıl tanelerinin toprağa kazınmış taş harçlar üzerinde dövülerek ezildiği ve buralarda bira demlendiği hipotezini destekleyen kanıtlar buldular.Kültür, kutlama ve alkolün ortak yanları arasındaki yakın bağlantı göz önüne alındığında, bunun gibi her keşif bize bira içenlerin yanı sıra biranın kendisi hakkında biraz daha fazla bilgi veriyor.
Kaynak: https://www.sciencealert.com/archaeologists-discover-worlds-oldest-beer-brewery

Devamını Oku

Öne Çıkanlar