Beyinsizler - Popüler Bilim Ve Teknoloji Haberleri
Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • Bilim
    • Fizik
    • Kimya
    • Biyoloji
    • Arkeoloji
    • Jeoloji
    • Ekoloji
    • Genetik
    • Dilbilim
    • Sinirbilim
    • Bilim İnsanları
    • Psikoloji
  • Teknoloji
    • İnternet
    • Mobil
    • Mobil Uygulama
    • Otomobil
    • Oyun
    • Kripto Para
    • Yazılım
      • İşletim Sistemleri
      • Programlama
    • Enerji
    • Biyoteknoloji
  • Uzay
    • Astrofizik
    • Astronomi
    • Gezegenler
    • Keşifler
  • Gelecek
    • Robotik
    • Ulaşım
  • Tarih
    • Medeniyetler
  • Evrim
    • Paleontoloji
  • Sağlık
    • Beslenme
    • Gıda
    • Meditasyon
    • Hastalıklar
    • Cinsel Sağlık
  • Yaşam
  • Çocuklar İçin Bilim
  • Bilim
    • Fizik
    • Kimya
    • Biyoloji
    • Arkeoloji
    • Jeoloji
    • Ekoloji
    • Genetik
    • Dilbilim
    • Sinirbilim
    • Bilim İnsanları
    • Psikoloji
  • Teknoloji
    • İnternet
    • Mobil
    • Mobil Uygulama
    • Otomobil
    • Oyun
    • Kripto Para
    • Yazılım
      • İşletim Sistemleri
      • Programlama
    • Enerji
    • Biyoteknoloji
  • Uzay
    • Astrofizik
    • Astronomi
    • Gezegenler
    • Keşifler
  • Gelecek
    • Robotik
    • Ulaşım
  • Tarih
    • Medeniyetler
  • Evrim
    • Paleontoloji
  • Sağlık
    • Beslenme
    • Gıda
    • Meditasyon
    • Hastalıklar
    • Cinsel Sağlık
  • Yaşam
  • Çocuklar İçin Bilim
Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Beyinsizler - Popüler Bilim Ve Teknoloji Haberleri
Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle

Mentolün verdiği ferahlık hissinin nereden geldiği açıklandı

Beyinsizler
18 Ekim 2022
Okuma Süresi: 2 dakika
Mentolün verdiği ferahlık hissinin nereden geldiği açıklandı

Nane Yedikten Sonra Neden Her Şeyin Tadı Soğuk Olur?

Bilim insanları naneli sakız sonrası içilen suyun tadının neden soğuk hissedildiğine dair bir dizi araştırma yayınladı. Bu etkiyi yaratan geçici reseptör potansiyel katyon kanalının alt üyesi olan ve 8 denen bir protein. Buna kısaca TRPM8 ismi veriliyor.

Soğuğa karşı duyarlılık sinir hücrelerinde bulunmaktadır ve iyonların hücre zarlarından geçirilmesinden sorumludur. (Hücre zarı: ya da hücre membranı, hücrenin dış kısmında bulunan, molekülleri özelliklerine göre hücre içine alan veya dışarı bırakan seçici geçirgen katmandır. Hücre zarı dinamik ve esnek bir yapıya sahiptir.)

naneli sakız
Mentolün verdiği ferahlık hissinin nereden geldiği açıklandı

Bununla beraber, sadece soğuk ya da sıcak durumunda harekete geçer ve beyne sıcaklığın düştüğünü bildirir.

Soğuk olduğunda sodyum ve kalsiyum iyonlarına izin verilmesi suretiyle bu gerçekleştirilir. Bu durum sinir hücresinin zarından bir akım göndererek beyne soğuk olduğunun bildirilmesine yarar.

TRPM8 ’i tetikleyen tek şey sıcaklık değildir. Nane ve nane yağlarında bulunan organik kimyasal mentol TRPM8 ’i aktif hale getirir. Bilim insanları henüz bunun nasıl meydana geldiğini bulamadılar. Ancak nane sonrası soğuk hissedilmesinin kaynağı budur.

Nane yerken bir nevi TRPM8 proteini kandırılmış olur. Sodyum ve kalsiyum iyonlarına izin verilir ve beyin sıcaklığın düştüğünü algılar. Bu sadece naneyi tükettiğinizde değil, cilde uyguladığınızda da benzer bir etkinin yaratılmasını sağlar.

Nane Yedikten Sonra Neden Her Şeyin Tadı Soğuk Olur?
Nane Yedikten Sonra Neden Her Şeyin Tadı Soğuk Olur? Resim: ronstik/Shutterstock

Aynı durum sıcakta da etki eder. Örneğin acı biber yendiğinde sıcak hissedilir. Kapsaicinoid ismi verilen ve beyni acıya ısı şeklinde tepki vermesini sağlayan, gözlerden yaş getiren ve burnu akıtan reseptörlere bağlayan bileşikle alakalıdır.

Bu aynı zamanda iyi hissedilmesine de yardımcı olur. Bazı yiyecekler vücutta benzer tepkilerin oluşmasını sağlayabilir. Nane en azından suyu serin hissetmemizi sağlıyor.

Makale Science dergisinde yayınlandı.

Paylaş22X14GönderPaylaşPaylaş4

İlgiliHaberler

Bilimin Henüz Yanıtlayamadığı 5 Soru
Bilim

Bilimin Henüz Yanıtlayamadığı 5 Soru

30 Ekim 2023
Zamanda Yolculuk
Fizik

Zamanda Yolculuk: Kuramlar, Paradokslar ve Olasılıklar

28 Ekim 2023
Yeni bir sistem ile artık insan beynindeki düşünceleri duyabileceğiz
Sinirbilim

Yeni bir sistem ile artık insan beynindeki düşünceleri duyabileceğiz

28 Ekim 2023
Bitkilerin Birbirleriyle Böcekler Hakkında Konuştuğu Ortaya Çıktı
Biyoloji

Bitkilerin Birbirleriyle Böcekler Hakkında Konuştuğu Ortaya Çıktı

27 Ekim 2023
Yansımalar Neden Ters Gösterir?
Fizik

Yansımalar Neden Ters Gösterir?

14 Ekim 2023
Türkiye'de İkinci Yüzyıldan Kalma Büyük İskender Heykeli Bulundu
Arkeoloji

Türkiye’de İkinci Yüzyıldan Kalma Büyük İskender Heykeli Bulundu

11 Ekim 2023

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Trend haberler

  • Dinozorlarla İnsanlar Birlikte Yaşadı Mı?

    Dinozorlarla İnsanlar Birlikte Yaşadı Mı?

    2179 PAYLAŞIM!
    Paylaş 872 X 545
  • Tarihi değiştiren 18 bilim insanı ve buluşları

    5202 PAYLAŞIM!
    Paylaş 2081 X 1301
  • Mimar Sinan Kimdir, Eserleri ve Hayatı

    681 PAYLAŞIM!
    Paylaş 272 X 170
  • Güneş sistemimizdeki gezegenler ve gezegenler sıralaması

    4494 PAYLAŞIM!
    Paylaş 1798 X 1124
  • Batan Kıymık Çıkarılmazsa Vücudunuza Ne Olur?

    2963 PAYLAŞIM!
    Paylaş 1185 X 741
  • Kuğu Özellikleri ve Kuğular Hakkında Her Şey

    1157 PAYLAŞIM!
    Paylaş 463 X 289
  • Yusufçuk Böceği Özellikleri ve Yusufçuklar Hakkında Her Şey

    2846 PAYLAŞIM!
    Paylaş 1138 X 712
  • Hakkımızda
  • Reklam
  • Gizlilik
  • Şartlar ve Koşullar
  • Sorumluluk Reddi
  • Yayın İlkeleri
  • Hukuka Aykırılık Bildirimi
  • Künye
  • İletişim

© 2023 Beyger Media

Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • Bilim
    • Fizik
    • Kimya
    • Biyoloji
    • Arkeoloji
    • Jeoloji
    • Ekoloji
    • Genetik
    • Dilbilim
    • Sinirbilim
    • Bilim İnsanları
    • Psikoloji
  • Teknoloji
    • İnternet
    • Mobil
    • Mobil Uygulama
    • Otomobil
    • Oyun
    • Kripto Para
    • Yazılım
      • İşletim Sistemleri
      • Programlama
    • Enerji
    • Biyoteknoloji
  • Uzay
    • Astrofizik
    • Astronomi
    • Gezegenler
    • Keşifler
  • Gelecek
    • Robotik
    • Ulaşım
  • Tarih
    • Medeniyetler
  • Evrim
    • Paleontoloji
  • Sağlık
    • Beslenme
    • Gıda
    • Meditasyon
    • Hastalıklar
    • Cinsel Sağlık
  • Yaşam
  • Çocuklar İçin Bilim

© 2023 Beyger Media