Salya (tükürük) Yediklerimizin Tadını Nasıl Değiştiriyor

Araştırmacıların keşfettiğine göre, ağzımızın ürettiği sıvı (Salya / Tükürük) sadece yumuşatmak için değil. Aldığımız tatta ve ne yemeyi seçtiğimiz konusunda aktif bir rolü var.