Dünyanın hiçbir yerinde arılar kadar aktif çalışan bir endüstri olmadığı bilinen bir gerçek. Her arının kovandaki işlerin aksamadan yapılmasını sağlayan bir görevi var. Arıların 2 çeşit yiyeceğe ihtiyacı vardır. Biri çiçeklerin ortasından toplanan, şekerli bir sıvı olan nektar. Diğeriyse çiçeklerin erkek organından topladıkları polenler. Tıpkı çiçekler gibi polenler de farklı renklerde olabilir. Bal arıları genellikle yalnızca polen ya da nektar toplar. Nektarı çiçekten emdikten sonra, bal yapıcı arılara iletmek üzere midesindeki özel bir bölmede toplar. Eğer acıkırsa midesinde bir kese açar ve kendi ihtiyacını gidermek üzere nektarı o bölgeye aktararak karnını doyurur. Arılar muazzam uçuculardır. Kendi ağırlıklarınca polen ya da nektar taşıyabilirler. Uçakların kendi ağırlıklarının çeyreği kadar fazlasını taşıyabildikleri düşünülürse ne kadar güçlü oldukları daha iyi anlaşılabilir. [Bal arıları hakkında bilmediğiniz ilginç bilgiler]
Nektar keseleri dolduğunda kovana geri dönerler ve nektarı nem oranı yüzde 70’ ten yüzde 20’ ye düşene dek ağızdan ağıza aktararak nektarı bala dönüştürürler. Bazen ağızdan ağıza aktarma işinden önce nektarları bal peteklerinde biriktirip 32,5 derecelik sıcaklıkla nemin buharlaşarak azalmasını beklerler. Son olarak balı depo hücrelerinde saklayıp balmumuyla koruyarak yeni doğan arıların hazır olmalarını beklerler. Polenleri belirli miktar nektarla birleştirerek protein bakımından yüksek bir ‘arı yiyeceği’ hazırlayarak yeni doğan arıların diğer arılara katılacak kadar güçlenmesi için tüketirler. [Arılar Tükenirse Başımıza Gelecek 10 Şey!]
Tekrar polen toplamaya dönmeden önce kendilerini temizlerler, böylece daha etkili olarak çalışabilirler. Arılar ömürleri boyunca polen toplar, kovana getirir, temizlendikten sonra yeniden polen toplamak için yola koyulurlar. Toplayıcı arılar 3 haftalıkken kovanı terk edip polen toplamaya başlarlar. Ömürleri ortalama 6-7 hafta olduğu için bunu yapacak çok kısa bir zamanları vardır. Birçok arı aynı anda çalıştığı için kovan etrafında vızıltı olur. Örneğin 450 gramlık bal yapmak için 300 arı çalışır ve bir kovanda yaklaşık 40,000 arı yaşar. [Arılar kışın ne yapar]
Editör / Yazar: Şeyma SÜRÜCÜ
Kaynak: https://honeybee.org.au/education/wonderful-world-of-honey/how-bees-make-honey/
Arılar Nasıl Bal Yapar?
